• Yumurta beyazı 150 g
• Şeker 100 g
• Metro Chef Pudra Şekeri 100 g
• Böğürtlen ve Frambuaz 300 g

• Süt     500 g
• Şeker   50 g
• Yumurta sarısı  100 g
• Şeker 50 g
• Nişasta 20 g
• Un 20 g
• Vanilya   2 damla
• Tereyağı  40 g

1. Yumurta beyazı mikserde kabartılır ve yavaş yavaş şeker içerisine yedirilir.
2. Daha sonra pudra şekeri spatula yardımıyla aşağıdan yukarı katlayarak karıştırılır.
3. 800C fırında 1 - 2 saat kurutulur.
4. İçerisine pastacı kreması ve meyve koyularak servis edilir.

1. Süt ve 1. şeker ocakta kaynatılır.
2. Yumurta sarısı, şeker çırpılır, içerisine un ve nişasta koyulur.
3. Sütten bir miktar bu karışıma eklenerek tamperleme yapılır.
4. Ardından bu karışım süte eklenip bağlanır ve kaynatılır.
5. Ocaktan alınınca tereyağı yedirilir.
6. Soğuduktan sonra kullanılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Orman Meyveli Pavlova Tarifi