Orman Meyveli Pavlova
Orman Meyveli Pavlova
Meyveli Tatlılar » Orman Meyveli Pavlova
Orman Meyveli Pavlova malzemeleri;
- Yumurta beyazı 150 g
- Şeker 100 g
- Metro Chef Pudra Şekeri 100 g
- Böğürtlen ve Frambuaz 300 g
- Süt 500 g
- Şeker 50 g
- Yumurta sarısı 100 g
- Şeker 50 g
- Nişasta 20 g
- Un 20 g
- Vanilya 2 damla
- Tereyağı 40 g
Orman Meyveli Pavlova uygulama aşamaları;
- Yumurta beyazı mikserde kabartılır ve yavaş yavaş şeker içerisine yedirilir.
- Daha sonra pudra şekeri spatula yardımıyla aşağıdan yukarı katlayarak karıştırılır.
- 800C fırında 1 - 2 saat kurutulur.
- İçerisine pastacı kreması ve meyve koyularak servis edilir.
- Süt ve 1. şeker ocakta kaynatılır.
- Yumurta sarısı, şeker çırpılır, içerisine un ve nişasta koyulur.
- Sütten bir miktar bu karışıma eklenerek tamperleme yapılır.
- Ardından bu karışım süte eklenip bağlanır ve kaynatılır.
- Ocaktan alınınca tereyağı yedirilir.
- Soğuduktan sonra kullanılır.
Pavlovaların yumuşaması istenmiyorsa içerisine beyaz çikolata veya kakao yağı sürüldükten sonra iç dolgusu ilave edilmelidir.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Orman Meyveli Pavlova
Meyveli Beze
Benzer Tarifler
Önce meyvelerin kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkartın. Meyvele ...
Ananas ve çilekleri graten kalıbına doldurun.Tüm sos malzemelerin ...
Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin. Portakal ...