Otlu Şarküteri Salatası

Name: Otlu Şarküteri Salatası
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Otlu Şarküteri Salatası malzemeleri : Dana kokteyl sosis 3 adet Macar salam 6 dilim Dana jambon 3

Salatalar » Otlu Şarküteri Salatası

Otlu Şarküteri Salatası malzemeleri;

Dana kokteyl sosis 3 adet
Macar salam 6 dilim
Dana jambon 3 dilim
Klasik dana kangal sucuk (ince dilimlenmiş) 15 dilim
Taze kaşar peyniri 100 g
Taze soğan 2 dal
Sarımsak 2 diş
Maydanoz ½ demet kıyılmış
Dereotu ½ demet kıyılmış
Domates 1 adet

Sosu için;

Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Sirke 1 yemek kaşığı
Limon suyu
Çekilmiş tane karabiber
Tuz
Fesleğen 1 yemek kaşığı
Sumak 1 tatlı kaşığı

Otlu Şarküteri Salatası uygulama aşamaları;

Bir kaseye ince kıyılmış Dana kokteyl sosis, ince ve uzun doğranmış Macar salam, küp doğranmış Dana jambon, 2'ye bölünmüş Dana kokteyl sosis dilimlerini ekleyin.
Aynı kaseye tavla zarı büyüklüğünde doğranmış peynir, ince kıyılmış taze soğan ve sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, küçük doğranmış domatesi ekleyip, harmanlayın.
Başka bir kapta yağ, sirke, limon suyu, Tuz , karabiber ve fesleğeni çırpın.
Bu karışımı salatanın üzerine gezdirin.
Üzerine sumak serpip, servis yapın.