• 3 adet patatates
• 1,5 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tereyap
• Tuz

1. Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını temizleyin ve rendeleyin.
2. Üzerine un ve Tuz koyarak iyice yoğurun.
3. Hamurda bezeler koparıp küçük yufkalar olacak şekilde açın.
4. Her birini rulo biçiminde sarıp, verev kesin.
5. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp, börekleri yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 drece fırında kızarana kadar pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Patates Hamur Böreği