Kurabiyeler »

Pembe Kalpli Kurabiye

Pembe Kalpli Kurabiye

Pembe Kalpli Kurabiye

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Yarım kg un
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla toz ÅŸeker
  • 18 çorba kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı toz badem
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Glasür malzemesi :
  • 4 adet yumurtanın akı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra ÅŸekeri
  • Yarım limonun suyu

Uygulama aşamaları;

  1. Unu bir kaba eleyin.
  2. Şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.
  3. Malzemeler özleşene dek yoğurun.
  4. Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın.
  5. Hamurları kalp şeklinde bir kalıpla kesin.
  6. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
  8. Bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın.
  9. Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın.
  10. Pudra şekerini sürekli çırparak, ekleyin.
  11. Limon suyunu ilave edin.
  12. Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyin ve iyice karıştırın.
  13. Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glasürü sürün.
  14. Beyaz glasürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun.
  15. Pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glasür ile çeşitli şekiller çizin. Kuruduktan sonra servis yapın.
Pembe Kalpli Kurabiye Afiyet Olsun...

PaylaÅŸ
1383


yemek tarifleri kurabiyeler pembe kalpli kurabiye tarifi pembe, kalpli, kurabiye, pembe kalpli kurabiye tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE