Çatal Kurabiye
Çatal Kurabiye
Kurabiyeler » Çatal Kurabiye
Çatal Kurabiye malzemeleri;
- 5 Su Bardağı Un
- 5 Kahve Fincanı Yumuşamış Margarin
- 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Paket Kabartma Tozu
Çatal Kurabiye uygulama aşamaları;
- Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma tozunu
ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında pütürsüz bir hamur yoğurun.
- Hamuru 1-2 saat dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Unlanmış zeminde
yuvarlayarak uzun çubuk şekli verin.
- Uçlarını çatal şeklinde kıvırın.
- Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu
serpin.
- Önceden orta ısıya ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Ilık olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Kurabiyeler Çatal Kurabiye
Ballı Kurabiye Cevizli
Benzer Tarifler
Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırl ...
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyer ...
Ekmeklerin kabuklarını çıkarın. 2,5 cm eninde şeritler halinde ke ...