• 5 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatli kasigi Tuz
• 200 g margarin
• 1 yumurta
• 1,5 çay bardagi süt

• 1 yumurta sarisi,
• 1 su bardagi kasar rendesi

1. Un, hamur kabartma tozu ve Tuz u karistirip iki kez eleyin.
   
2. Margarini ilave edip iki avucunuzla fazla bastirmadan ovusturarak unu granüller haline getirin.
   
3. Yumurtayi çirpip ekleyin.
   
4. Sütü azar azar ekleyerek yogurun.
   
5. Hamuru 0,5 cm kalinliginda açin.
   
6. Üzerine yumurta sarisi sürüp kasar rendesi serpin.
   
7. 10 cm uzunlugunda ve 1 cm genisliginde seritler kesin.
   
8. Firin tepsisine siralayin ve önceden isitilmis 175 dereceli firinda 15-20 dakika pisirin.

.

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Peynirli Dilimler Tarifi