• 5 adet portakal
• 4 çorba kaşığı un
• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 paket vanilya

1. Portakalları soymadan, üzerlerinden bir kapak açarak kaşıkla içlerini boşaltın
2. Yumurtaların akını sarısından ayırıp, sarılarını tencereye kırın.
3. Yumurta sarılarını iyice karıştırdıktan sonra pudra şekerini ilave edin.
4. Bir kaseye koyduğunuz unu kaşıkla tencereye ekleyin
5. Portakal suyunu, bir bardakla ilave edin.
6. Bu karışımı, tahta kaşıkla karıştırarak ocakta kaynatın.
7. Diğer yanda, ayırdığınız yumurta aklarını blendırda çırparak köpürtün.
8. Kar haline gelen yumurta akını hazırladığınız karışıma kaşık kaşık ilave edin.
9. Kremayı, içi boşaltılmış portakallara doldurarak 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Portakallı Sufle