Pürtüklü Bambam
Pürtüklü Bambam
Türk Zonguldak Mutfağı
Çorbalar » Pürtüklü Bambam
Pürtüklü Bambam malzemeleri;
- Su 1000 gr.
- Un 200 gr.
- Kuru Soğan 75 gr.
- Ayçiçek Yağı 30 gr.
- Tuz 10 gr.
Pürtüklü Bambam uygulama aşamaları;
Pürtüklü Bambam;
- Küp şeklinde doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar sıvı yağda kavurunuz, salça ilave ederek karıştırmaya devam ediniz.
- Suyun 1000 gramını ilave ederek kaynamaya bırakınız.
- 200 gr. unu 250 gr. su ile bir karışım hazırlayınız, bu karışımı kaynayan tencereye ekleyiniz.
- Çırpma teli ile karıştırarak Tuz unu ekleyiniz.
- 15 dakika karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Pürtüklü Bambam
Tıntın Çorbası
Benzer Tarifler
