Quesedilla Burger
Meksika mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 120 Gr Dana Kıyma (Orta Yağlı)
- 1 Çay Kaşığı Cajun Baharatı
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Soğan (Rendelenmiş)
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Soğan (Jülyen Doğranmış)
- 1 Yemek Kaşığı Renkli Biber Karışımı
- 1 Yemek Kaşığı Kültür Namtarı (Dilimlenmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı Çedar Peynirli Dip Sos
- 2 Adet Tortilla Ekmeği (16,3 Cm)
- 2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
- 1 Yemek Kaşığı Picante Salsa
- 1 Yemek Kaşığı Tabasco Acı Biber Sosu
- Tuz
Uygulama aşamaları;
- Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanlayıp Tuz ile lezzetlendirin.
- Bu karışımı ekmekle aynı boyutta yassı ve ince bir köfte haline getirin ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Jülyen doğranmış kuru soğanı, renkli biber karışımını ve mantarı az sıvı yağ ile soteleyin.
- Köftenizi ızgarada ya da düz bir tavada pişirin.
- Tortilla ekmeğini tavada ya da fırında hafif ısıtın.
- Isıttığınız tortilla ekmeğine çedar peynirini sürün.
- Sotelediğiniz sebzeleri üzerine yayın.
- Pişirdiğiniz köfteyi yerleştirin.
- Kaşar peynirini üzerine serpiştirip diğer ekmeği kapatın.
- Tavada her iki tarafı renk alana kadar kızartın.
- Salsa ve guacamole ile servis edin.
- Yanında acı biber sosu verebilirsiniz.
Quesedilla Burger Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tostlar quesedilla burger tarifi quesedilla, burger, quesedilla burger tarifi meksika mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE