• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 havuç
• Tuz

1. Bir kaba yumurtaları kırıp Tuz ilave ederek çırpın.
   
2. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince şeritler halinde doğrayın.
   
3. Havucu temizleyip rendeleyin.
   
4. Tereyağını tavada eritin.
   
5. Sebzeleri ilave edip hafifçe soteleyin.
   
6. Çırpılmış yumurtayı ekleyip tavayı hafif sallayarak karışımın yayılmasını sağlayın.
   
7. Tavanın kapağını kapatıp pişirin.
   
8. Altı hafif kızarınca omleti çevirin.
   
9. Bir kaç dakika daha pişirip tavayı ateşten alın.
   
10. Sıcak olarak servis yapın.

Türk Mutfağı Mutfağı Omletler Renkli Omlet Tarifi