Hamuru için;

• 8 adet yumurta
• 8 yemek kaşığı toz ÅŸeker
• 8 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kalıp yaÄŸlamak için margarin
• YaÄŸlı kağıt

• 80 gr un (3 yemek kaşığı)
• 180 gr ÅŸeker (8 yemek kaşığı
• 2 adet yumurta
• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1tatlı kaşığı limon kabuÄŸu rendesi
• 1 paket vanilya
• 25 g margarin

• 2 adet muz
• 100 gr fındık

Hamurun Hazırlanması

1. Un, kabartma tozu, vanilya elenir.
2. Dikdörtgen kalıba yağlı kâğıt serilir ve yağlanır.
3. Yumurtalar tek tek kâseye kırılır, kontrolü yapılır.
4. Çırpma kabına yumurtalar ve şeker konulur.
5. Mikser ile 15 dk. çırpılır.
6. Boza kıvamına gelmiş yumurta şeker karışımına un karışımı ilave edilir.
7. Spatula ile alttan üste doğru karıştırılır.
8. Yağlanmış kalıba seri şekilde hamur dökülür.
9. Önceden ısıttığınız 180C fırında 40-45 dk. kapağı açılmadan pişirilir.
10. Fırından çıkartılır ve pişen ürün rulo şeklinde sarılır.
11. Üzerine nemli bez örtülür.
12. Soğuduğunda yağlı kâğıt çıkartılır.
13. Ortasına hazırladığınız kremanın yarısı sürerek, bütün şekilde muz konulur ve rulo şeklinde sarılır.
14. Üstü kalan krema ile kaplanır, kıyılmış fındıkla süslenir.

1. Elenmiş un, şeker, kakao yumurta karıştırılır.
2. Süt yavaş yavaş ilave edilir ve ocakta pişirilir.
3. Muhallebi kıvamına gelince limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilir.
4. Ocaktan alınır.
5. 25 g margarin ilave edilip mikserle çırpılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Pastalar Rulo Pasta Tarifi