Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta haslanmis piri ...
Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. Bu yikamayi ...
Bir tencerede 1 litre suyu isitin. Havuç, kereviz ve pirasayi ayi ...
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyük küpler hali ...
En ufak boydan bir top beyaz lahanayı çok ince ince kıyalım ve de ...
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre halin ...
Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile b ...
Konservelik butun malzemeler suzgece koyup yikanir ve kenara konu ...
Yemek Tarifleri Dünya Mutfakları Türk Mutfağı
