Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Patatesleri haşlayın ve kabuı soyun. Minik küp şeklinde...
Ilk önce sosu hazirlayin: Büyük bir kasede limon kabugu...
Enginarlarin dis kabuklarini soyun. Ters çevirip içleri...
Sızma zeytinyağını ve limon suyunu çukur bir kapta karı...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
