Salatalık Cacığı

Salatalık Cacığı
Salatalık Cacığı


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Mezeler ve Ordövrler » Salatalık Cacığı

Salatalık Cacığı malzemeleri;

  • 1 Tane Salatalık, 
  • Yarım Kâse Yoğurt,
  • 1 Diş Sarımsak, 
  • 1 Çay Kaşığı Nane, 
  • Tuz .

Salatalık Cacığı uygulama aşamaları;

Salatalık Cacığı; 
  1. Salatalık yıkandıktan sonra soyulur. 
  2. Rendelenir ya da daha beğenileni, çok çok küçük küpler halinde doğranır. 
  3. Bir kâseye alınır.
  4. Üzerine yarım kâse yoğurt konduktan sonra kıvamlı olacak kadar az su konur. 
  5. Tuz atılır. 
  6. Tuz da ezilmiş sarımsak konur. 
  7. Karıştırılır. 
  8. Yüzüne nane serpildikten sonra servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Salatalık Cacığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zencefilli Patlıcan Ezmesi

Zencefilli Patlıcan

Fırını 200 C'ye ayarlayıp ısıtın. Patlıcanları bir çatalla delin. ...

Batata Hara

Batata Hara

Öncelikle fırın 2000C'ye getirilir. Tepsi zeytinyağı ile yağlanıp ...

Çiğ Köfte (Patatesli)

Çiğ Köfte (Patatesl

Çiğ Köfte (Patatesli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru daha ...