Şehriye ve Karidesli Salata

Şehriye ve Karidesli Salata
Şehriye ve Karidesli Salata

Salatalar » Şehriye ve Karidesli Salata

Şehriye ve Karidesli Salata malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı tel şehriye
  • 3 diş sarmısak
  • 1 adet dolmalık biber
  • 2 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 250 gr. haşlanmış ayıklanmış karides
  • 1 adet orta boy atom salata
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz , karabiber


Şehriye ve Karidesli Salata uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın.
  2. Tuz ekleyin.
  3. Şehriyeyi ilave edip 5 dakika haşladıktan sonra, suyunu süzün.
  4. Sarmısakları, küçük doğrayın.
  5. Biberlerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince kıyın.
  6. Bir tencereye sıvı yağ koyun, tavuk bulyonu ekleyip yağda eritin.
  7. Karides, sarmısak ve biberi ekleyip 1 dakika sote edin.
  8. Atom salatayı yıkayıp, 1 cm. kalınlığında kıydıktan sonra karidesli karışıma ilave edin.
  9. Tuz , karabiber ve soya sosunu ekleyip harmanlayın ve kapaklı cam fırın kabına koyun.
  10. Sosunu iyice çekmesi için 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın


.

Türk Mutfağı Salatalar şehriye Ve Karidesli Salata Tarifi



Benzer Tarifler

Patlıcan Meze

Patlıcanları ve domatesleri 2,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sar ...

Patates Salatası 3

Patatesleri yikayip bir tencereye koyun. Üzerini bir kaç parmak a ...

Elmalı Lahana Salatası

Yarim kirmizi lahanayi biçakla ince ince dograyin. Çukur bir kaba ...