Selanik Gevreği
Selanik Gevreği
Çörekler » Selanik Gevreği
Selanik Gevreği malzemeleri;
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardaği Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Vanilya
- Limon Rendesi
- 2,5 Bardak Un
- Üzüm
- Fındık
Selanik Gevreği uygulama aşamaları;
- Yumurta şeker iyice çırpılır.
- Yağ ve diğer malzemeler karıştırılır.
- En son üzüm ve fındık koyulur.
- Tepsi yağlanır ve karışım dökülür.
- Üstü spatula ile düzeltilir.
- 180 derece pişirilir.
- Kızarınca soğutulur.
- Dilim halinde kesilir.
- Yan yana dizilir 140 derecede kesilen kenarlar kızartılır.
.
Türk Mutfağı çörekler Selanik Gevreği Tarifi
