Semizotlu Cacık
Semizotlu Cacık
Mezeler ve Ordövrler » Semizotlu Cacık
Semizotlu Cacık malzemeleri;
- 150 gr Semizotu
- 2 Su Bardagi Yoğurt
- 3-4 Dis Sarmisak
- 1 Tatli Kasigi Kuru Nane
- 3 Çorba Kasigi Zeytinyagi
Semizotlu Cacık uygulama aşamaları;
- Semizotunun kök kisimlarini ayiklayip,bol suda yikayalim.
- Sarmisaklari havanda döverek,yogurda ekleyelim.
- Yogurda çok az su ilave edelim.
- Koyu ayran kivamina gelinceye kadar bir çatal yardimiyla iyice çirpalim.
- Yikanmis semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasinin üzerine koyup,keskin bir biçak yardimiyla yarim cm araliklarla dograyalim.
- Iri Iri dogradigimiz semizotunu ve Tuz u,çirptigimiz yogurdun içine ilave edelim.
- Hepsini karistirdiktan sonra kaselere dolduralim.
- Üzerine zeytinyagi gezdirelim.
- Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yaninda servis yapalim
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Semizotlu Cacık
Taze Bakla Ezmesi
Benzer Tarifler
Malahto (Cevizli Fasulye); Bir gün önceden ıslatılan barbunyalar ...
Beyin Salatası;Dana beyinler temizlenir ve ortalama 15 dakika haş ...
Domateslerin başlarını kesip bir kenara koyun. Bir çay kaşığıyla ...