Sezar Salatası Sosu
Sezar Salatası Sosu, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sezar Salatası Sosu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Sezar Salatası Sosu tarifi malzemeleri;
- 3 diş sarmısak
- 1 kutu sardalya (175 gram)
- 1/2 su bardağı VVorcestershire sosu
- 1 adet limon
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 5 çorba kaşığı rendelenmiş gravyer peyniri
- Tuz, karabiber
Sezar Salatası Sosu tarifi uygulama aşamaları;
- Sosa lezzet veren en önemli malzeme olan sarmısakları soyduktan sonra biraz tuz ile ovarak macun haline getirin.
- Sardalyaları temizleyip ufak ufak kıyın.
- Sarımsağın içine sardalyaları, Worcestershire sosunu ve limon suyunu ekleyin. Karıştırma işleminin yapılacağı kasenin sabit durabilmesi ve rahat çalışabilmeniz için altına hafif nemli bir bez koyabilirsiniz
- Tarif ettiğimiz şekilde suda haşladığınız yumurtanın sarısını beyazından ayırıp sarısını karışıma katın.
- Zeytinyağını karışımın içine azar azar ancak devamlı şekilde akıtarak katın.
- Püf noktası zeytinyağını bir defada boca etmemektir.
- Salatanın sosuna rendelenmiş gravyer peynirini de ekleyin.
- Peynir hem sosunuzun yoğunluğunu artırır, hem de salatanın o ünlü lezzetini sağlar.
Sezar Salatası Sosu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri soslar sezar salatası sosu tarifi sezar, salatası, sosu, sezar salatası sosu tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE