Soğanlı Sirkeli Tavşan
Soğanlı Sirkeli Tavşan
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Et Yemekleri » Soğanlı Sirkeli Tavşan
Soğanlı Sirkeli Tavşan malzemeleri;
- Tavşan 1.5 Kg Kemikli Parça,
- Sıvı Yağ 50 Ml,
- Soğan 1.5 Kg İri Doğranmış,
- Domates Salça 2 Çorba Kaşığı,
- Kimyon 1 Çay Kaşığı,
- Defne Yaprağı 4 Adet,
- Sirke 400 Ml,
- Su 200 Ml,
- Karabiber,
- Tuz .
Soğanlı Sirkeli Tavşan uygulama aşamaları;
Soğanlı Sirkeli Tavşan;
- Tavşanlar kısıkta kendi suyunu çekene kadar kavrulur.
- Daha sonra yağ, soğan, 1 bardak sirke ve su eklenerek etler yumuşayıncaya kadar 1 saat pişer.
- Son olarak kalan sirkede eklenerek 10 dakika daha pişirilerek servis edilir.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Et Yemekleri Soğanlı Sirkeli Tavşan
Etli Hostes
Benzer Tarifler
Nuarın zarları ayıklanır ve unlanarak bir tavada her ye...
