Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Aperatif Yiyecekler » Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;
- Yağsız Dövülmüş Kıyma,
- Soğan,
- Sarımsak ,
- Salça
- Köftelik Bulgur
- Maydanoz
Soğuk Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;
- Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu olarak yapılıyor.
- Yağsız dövülmüş Kıyma, soğan, sarımsak ve salçayı yoğuruyoruz.
- İnce bulgur da ekleyip karıştırıyoruz, yumuşayıncaya kadar yeniden yoğuruyoruz.
- Hafifçe sulayıp maydanoz da ekleyip sıkıyoruz.
- Bu, soğuk sulu çiğ köfte.
Paylaş
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soğuk Sulu çiğ Köfte Tarifi Soğuk, Sulu, çiğ, Köfte, Tarifi
Benzer Tarifler
Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparatı ile homo ...
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...
Rize’nin muhlamaya benzer bir yemeği de haymanadır.Tasarruf kaygı ...