Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Aperatif Yiyecekler » Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Soğuk Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;

  • Yağsız Dövülmüş Kıyma,
  • Soğan,
  • Sarımsak ,
  • Salça
  • Köftelik Bulgur
  • Maydanoz


Soğuk Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;

  1. Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu olarak yapılıyor.
  2. Yağsız dövülmüş Kıyma, soğan, sarımsak ve salçayı yoğuruyoruz.
  3. İnce bulgur da ekleyip karıştırıyoruz, yumuşayıncaya kadar yeniden yoğuruyoruz.
  4. Hafifçe sulayıp maydanoz da ekleyip sıkıyoruz.
  5. Bu, soğuk sulu çiğ köfte.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Jambonlu Ve Rokalı Dürüm

Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i ...

Malay

Malay; Beş su bardağı kaynayan suyun içerisine tuz eklenir ve ard ...

Hoşmer

İnek sütünden kaymak çekin.Ateşte eritip kaynatın. Sonra mısır un ...