Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Soğuk Sulu Çiğ Köfte
Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Aperatif Yiyecekler » Soğuk Sulu Çiğ Köfte

Soğuk Sulu Çiğ Köfte malzemeleri;

  • Yağsız Dövülmüş Kıyma,
  • Soğan,
  • Sarımsak ,
  • Salça
  • Köftelik Bulgur
  • Maydanoz


Soğuk Sulu Çiğ Köfte uygulama aşamaları;

  1. Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu olarak yapılıyor.
  2. Yağsız dövülmüş Kıyma, soğan, sarımsak ve salçayı yoğuruyoruz.
  3. İnce bulgur da ekleyip karıştırıyoruz, yumuşayıncaya kadar yeniden yoğuruyoruz.
  4. Hafifçe sulayıp maydanoz da ekleyip sıkıyoruz.
  5. Bu, soğuk sulu çiğ köfte.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soğuk Sulu çiğ Köfte Tarifi Soğuk, Sulu, çiğ, Köfte, Tarifi



Benzer Tarifler

Hurmalı Cezerye

Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparatı ile homo ...

Gömlekli Patetes

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...

Haymana

Rize’nin muhlamaya benzer bir yemeği de haymanadır.Tasarruf kaygı ...