Sosisli Bakliyat Salatası

Sosisli Bakliyat Salatası
Sosisli Bakliyat Salatası

Salatalar » Sosisli Bakliyat Salatası

Sosisli Bakliyat Salatası malzemeleri;

  • Dana sosis 2 adet
  • kuru börülce 1 çay bardağı
  • kuru fasulye 1 su bardağı
  • Meksika fasulyesi 1 su bardağı
  • kırmızıbiber 1 dolmalık
  • karanfil 2 tane
Sosu için
  • Kırmızı acı biber 1 adet
  • Tuz
  • Taze kişniş 5-6 dal
  • Sirke 1 yemek kaşığı
  • Susam yağı 1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı 1 yemek kaşığı


Sosisli Bakliyat Salatası uygulama aşamaları;

  1. Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve zar şeklinde doğrayın.
  2. Kişnişi irice doğrayın.
  3. Susam yağı, Zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin ve karıştırın.
  4. Tuz ile tatlandırın.
  5. Fasulyeleri yıkayın ve birkaç saat suda bekletin.
  6. Suyunu süzün ve karanfil ekleyerek haşlayın.
  7. Dolmalık kırmızıbiberi ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  8. Küp halinde doğrayın.
  9. Dana sosis leri küp küp doğrayın ve bir tencerede haşlayın. Süzün.
  10. Bakliyatları, Dana sosis’leri ve biberi bir kaseye alın.
  11. Sosu ekleyin ve harmanlayın.
  12. Servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Sosisli Bakliyat Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Salatası

Kabaklari kaziyip kalin halkalar halinde dograyin. Tuzlu suda yum ...

Salatalık Sefası

Yumurtalari kati haslayip soyun. Küçük küçük dograyin. Salatalikl ...

İlkbahar Salatası

Marulları akar su altında yaprak, yaprak yıkadıktan sonra üstüste ...