Sosisli Bakliyat Salatası

Sosisli Bakliyat Salatası
Sosisli Bakliyat Salatası

Salatalar » Sosisli Bakliyat Salatası

Sosisli Bakliyat Salatası malzemeleri;

  • Dana sosis 2 adet
  • kuru börülce 1 çay bardağı
  • kuru fasulye 1 su bardağı
  • Meksika fasulyesi 1 su bardağı
  • kırmızıbiber 1 dolmalık
  • karanfil 2 tane
Sosu için
  • Kırmızı acı biber 1 adet
  • Tuz
  • Taze kişniş 5-6 dal
  • Sirke 1 yemek kaşığı
  • Susam yağı 1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı 1 yemek kaşığı


Sosisli Bakliyat Salatası uygulama aşamaları;

  1. Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve zar şeklinde doğrayın.
  2. Kişnişi irice doğrayın.
  3. Susam yağı, Zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin ve karıştırın.
  4. Tuz ile tatlandırın.
  5. Fasulyeleri yıkayın ve birkaç saat suda bekletin.
  6. Suyunu süzün ve karanfil ekleyerek haşlayın.
  7. Dolmalık kırmızıbiberi ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  8. Küp halinde doğrayın.
  9. Dana sosis leri küp küp doğrayın ve bir tencerede haşlayın. Süzün.
  10. Bakliyatları, Dana sosis’leri ve biberi bir kaseye alın.
  11. Sosu ekleyin ve harmanlayın.
  12. Servis yapın.


.

Türk Mutfağı Salatalar Sosisli Bakliyat Salatası Tarifi



Benzer Tarifler

Közlenmiş Sebze Salatası

Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekleti ...

Mercimek Salatası

Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ekleyip, yum ...

Gazino Salatası

Mantarlar küçük parçalara bölünür, limonlu tuzlu suda iki dakika ...