Tahinli Karnabahar Salatası

Tahinli Karnabahar Salatası
Tahinli Karnabahar Salatası

Salatalar » Tahinli Karnabahar Salatası

Tahinli Karnabahar Salatası malzemeleri;

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • yarim su bardagi tahin
  • 2 dis sarmisak
  • 2 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1 limonun suyu


Tahinli Karnabahar Salatası uygulama aşamaları;

  1. Karnabaharin yesil yapraklarini ayiklayin, dip kisrmini hafifçe oyarak çikartin, zedeiemeden 3-4 parmak büyüklügünde parçalara ayirin, içinde Tuz ve sirke bulunan kaynamakta olan suya atarak, yumusayincaya kadar haslayin, suyunu süzün ve çatalla ezin.
  2. Sarmisaklari ayiklayin, biraz Tuz ile havanda ezin.
  3. Ezilmis sarmisaklara, tahin, limon suyu, Tuz ve zeytinyagini katin, iyice karistirin, karnibaharin üzerine dökün.
  4. Salatanin üzerine, kirmizi pul biber ekip sofraya getirin.
  5. Tahinli karisim koyu oldugu takdirde biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Tahinli Karnabahar Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kerevizli Tavuk Salatası

Kerevizleri rendeleyin kararmamalari icin hemen yogurt ve mayonez ...

Kuşkonmaz Salatası

Kuşkonmazları yıkayın, alt ucunu kesin. Limonlardan kabuklu üç pa ...

Nicoise Salad

Nicoise Salad (Nisuaz Salata) Sos hazırlamak için sarımsaklar doğ ...