• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı tahin
• 200 gr margarin
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yumurta (akını ayırın)

1. Şekerle tahini iyice karıştırın.
2. Üzerine oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, vanilyayı, 1 yumurta sarısını da ekleyin, 4 su bardağı un ilavesiyle katıca bir hamur hazırlayın.
3. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
4. Üzerine yumurta akı sürerek dövülmüş cevize batırın.
   
5. 175 derecede 15-25 dakika pişirin.

.

Türk Mutfağı Kurabiyeler Tahinli Kurabiye Tarifi