• 1 paket margarin
• 1/2 su bardağı hindistancevizi
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta

1. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ve yumurtanın sarısı,diğer malzemeler ve aldığı kadar un ile yoğrularak hamur yapılır.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanır.
3. Kurabiyeler önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizilir ve orta sıcaklıktaki (175-180 derece) fırında hafif pembe pişirilir.

.

Alman Mutfağı Kurabiyeler Hindistancevizli Kurabiye Tarifi