Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Kağıtta Tavuk Göğsü

Tavuk etlerini limon suyuyla karistirip 15 dakika dinlendirin. Or ...

Fırında Kaz

Brine hazırlamak için portakal ve limon ikiye bölünür, bütün malz ...

Terbiyeli Tavuk

Tavuk yıkanıp temizlendikten sonra parçalara ayrılır. Bir güveçte ...

Yeşil Soslu Tavuk Sarma

Tavuk bifteği tuzlayıp biberleyin. 2 yemek kaşığı maydanozu harda ...

Tavuk Galantin

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla çizilerek ...

Piliç Madlen

Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba kaşığı sıv ...

Soya Soslu Hindi

Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmisak, tuz ve ...

Beşamel Salçalı Tavuk

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra söğüş olarak pişirin, kemikler ...

Tavuk Sarması

Patates ve havucu küçük küpler halinde dograyin. Mantari ince inc ...

Hindi Arnavut Çiğeri

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi toz biber, ...

« 123... 27 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Kağıtta Tavuk Göğsü Tarifi Kağıtta, Tavuk, Göğsü, Tarifi,