Top Çörek
Top Çörek
Çörekler » Top Çörek
Top Çörek malzemeleri;
- Yarım su bardağı erimiş margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 10-15 adet kuru kayısı
- 1 kahve fincanı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Top Çörek uygulama aşamaları;
- Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın.
- Bir kabın içerisine eritilmiş margarin, toz şeker, süt, yoğurt, yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu, kuru kayısı, kuş üzümü, tarçın ve kabartma tozunu koyarak karıştırın.
- Unu içerisine yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçadar koparıp yuvalayın.
- Toz şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çörekler Top Çörek
Gevrek Simit
Benzer Tarifler
