Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Haydari
Sarmisağı ezelim.
Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt...
Avcı Usulu Patlıcan Kebabı
Etleri yıkadıktan sonra, yağ ve 2 domatesle birlikte, y...
Çay Lokması
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyic...
Vitaminler
C VitaminiDokuları bir araya getiren bağ unsuru için ge...
Gül Böreği
Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp re...
Etli Güveç
Kusbasi dogranmis etleri, kiyilmis sogan ve 2 kasik yag...
Fırında Et
Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bard...
Mutfağımız
Çalışma AlanlarıMutfaktaki çalışma alanları, yiyecekler...
İşkembeli Bulgur Pilavı
Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi...
Nişasta
Buğdayı 15-20 gün suda bekletin.Her gün suyunu değiştir...
« 1...91011... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
