Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta DoÄŸu mutfaklarını etkilemiÅŸ hem de bu mutfaklardan etkilenmiÅŸtir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, GüneydoÄŸu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Peynir

Peynir

Sütü çiğden mayalayın.Teleme tutunca elle parçalayın.At...


Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın...


Karides Güveç (Düşük Kalorili)

Karides Güveç (Düşük Kalorili)

Domatesler kuşbaşı olarak, çarliston biberler ise çekir...


Avcı Böreği

Avcı Böreği

Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Kalan malzemeyi karış...


Deniz Ürünleri Güveç

Deniz Ürünleri Güveç

Mantarları temizleyip dilimleyin. Kararmaması için üzer...


Kıytırık

Kıytırık

Kuzunun but tarafından sinirsiz, yumuşak ve kemiksiz bi...


Dana Eskalop

Dana Eskalop

Eskaloplari dövün. Jambon, bir soganinin rendesi, galet...


Kavurmalı Kuru Fasulye

Kavurmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birli...


Kariyye

Kariyye

Kabak soyulur ve içi temizlendikten sonra salçayla sosl...


Åživeydiz

Åživeydiz

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklar...


« 1...101112... 531 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler