Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Biberli Biftek
Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ...
Kolay Balık Temizleme
Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak ...
Balık Hangi Ayda Lezzetli
Balık Hangi Ayda Lezzetli...
Yemek Pişirme Sanatı
PİŞİRME YÖNTEMLERİ: Pişirme yönteminin tespitinde ...
Orman Kebabı
Bir tencerede orta ateste tereyagi kizdirin. Etleri koy...
Mısır Ekmeği
Malzemeleri karın ve yoğurun.İki saat dinlendirin.Pilek...
Fırında Lüfer
Balıkları temizleyıp, yıkayın, tuzla, süzgeçte 15 dakik...
Gulaş
Bir tencereye yağ, ince halkalar halinde doğranmış soğa...
Balık Pişirme Teknikleri
Palamutların karnı yarılmaz, bağırsaklar kulaklardan çe...
« 1...8910... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
