Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mayonezli Salata Sosu
Kase içinde mayonezle yogurdu iyice çirpin. Sarimsaklar...
Muzlu Dondurma
Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...
Yumurta Tatlısı
Tozseker ve suyu tencerede kaynatin. Koyulasmaya baslay...
Hünkâr Beğendi
Kuşbaşı etleri yıkayarak orta ısıda ocağa koyun ve suyu...
Cennet Künkü
Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru ( milföy...
Kaçamak
Önce 8 su bardağı suyu tencerede kaynayıncaya kadar ısı...
Etli Nohut
Nohutu akşamdan ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayıp bi...
Kefal Kızartma
Kızdırılmış tavanın tabanı zeytin yağı ile hafifçe yağl...
Kivi Ve Portakal Kokteyli
Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...
Patlıcan Söğürtmeli Antrikot
Patlıcan söğürtme yapılışı; Domates, biberler, pat...
« 1...101102103... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
