Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Portakallı İrmik Helvası
Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstık...
Limonata
Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...
Talaş Böreği
Yağı hafif ısıda eritip tekrar dondurun ve çatalla çırp...
Taze Bezelye Çorbası
8 bardak et suyu derin bir tencerede kaynatılır. Kaynad...
Kunta Kinte Kek
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini...
Kefal Pilakisi
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin. Yüz...
Patlıcan Beğendili Kuzu Kavurma
Yemeğin Yapılışı;Kuşbaşı doğranmış kuzu eti kavrularak ...
Biber ve Domates Turşusu
Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağı...
İki Renkli Bisküvi
Fırını 170 dereceye ayarlayınız.Vanilyalı sable hamurun...
Sarmısaklı Domates Sosu
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp ir...
« 1...111112113... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
