Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Unu büyükçe bir kaba alın, tuz ve suyu azar azar ileve ...
Kuzu kolu, 10 bardak su ile tuzu ilave ederek, bir taşı...
MARGARİNİ eritip ılınması için bir kenara alın. Bisküvi...
Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğr...
Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...
