Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta DoÄŸu mutfaklarını etkilemiÅŸ hem de bu mutfaklardan etkilenmiÅŸtir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, GüneydoÄŸu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kişnişli Havuç Çorbası

Kişnişli Havuç Çorbası

Tereyağ eritilir.Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında...


Fasulyeli ViÅŸneli Puding

Fasulyeli ViÅŸneli Puding

Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şe...


Kırlangıç Çorbası-1

Kırlangıç Çorbası-1

Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun.İçine ...


Avrat Salatası

Avrat Salatası

Domates, taze sogan, biber ve sarmisagi çok ince, pirin...


Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek

Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek

İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisin...


Kremalı ve Sütlü Hindi Izgara

Kremalı ve Sütlü Hindi Izgara

Hindi dilimli filetolari çukur bir kabin içerisine alip...


Çikolatalı Sos

Çikolatalı Sos

Vanilya sosunu küçük Borcanı kaba koyun. Borcanı,ı yarı...


Yumurtalı Mezgit

Yumurtalı Mezgit

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...


Balık Köftesi

Balık Köftesi

Balıkların pullarını kazıyıp jçini çıkarttıktan sonra b...


Nohut Salatası

Nohut Salatası

Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir...


« 1...114115116... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler