Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Erik Dolması
Erikleri 10 dakika suda bekletin. Iyice yıkadıktan sonr...
Batırık
Bulguru derin bir tepsiye koyun ve ilik suyla islatip, ...
Elma Püreli Turta
Ekmegi çok ince ufalayin. Tavada margarini isitip ufala...
Kuzu Sarması
Pirinci ayıklayıp, yıkayın ve tuzlu ılık suyla ıslatın....
Kremalı Salata Sosu
Malzemeler mikser ile iyice homojen hale getirilir.
S...
Kaliçunya
Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su...
Hamsi Dolması
Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çı...
Kıvrım Böreği
Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorb...
Buharda Köfte
Filetoyu yıkayın. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesi...
Süt Likörü
Tüm malzeme, cam bir kavanoza konur, mutfakta ve oda sı...
« 1...115116117... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
