Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Sucuk Şiş

Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın. D ...

Kuzu Tandır

Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklar ...

Şaşlık

Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivr ...

Besin Ve Beslenme

KARBONHİDRATKarbonhidratlar, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşa ...

Zırıkta (Kabarcık)

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...

Dana Haşlama

Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini dibi kalin b ...

Enerji ve Kalori

CİNSİYETErkeklerle kadınlar arasında, bedensel ve duygusal yönler ...

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir

TEMMUZ Sardalyanın mevsimi açılmıştır. Ekim ortalarına kadar lezz ...

Sebzeleri Tanıyalım

PATATESKöklerinden yararlandığımız otsu bir sebze olan patates, h ...

Et Paçası

Tencereye 2 litre su konup kaynatılır, parça et içine atılır ve p ...

« 1...121314... 503 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler