Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Dilim Kayganası

2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile karıştırılır ...

Kuzu Tandır

Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklar ...

Şaşlık

Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivr ...

Besin Ve Beslenme

KARBONHİDRATKarbonhidratlar, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşa ...

Dana Haşlama

Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini dibi kalin b ...

Saç Kavurma

Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya ...

Zırıkta (Kabarcık)

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir

TEMMUZ Sardalyanın mevsimi açılmıştır. Ekim ortalarına kadar lezz ...

Enerji ve Kalori

CİNSİYETErkeklerle kadınlar arasında, bedensel ve duygusal yönler ...

Bademli Et Sote

Eti serit serit dograyin. Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina i ...

« 1...121314... 526 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler