Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Su Böreği
Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları ...
Yalancı Sarma İçi
Soğanlar ayıklanıp yıkanarak ince ince doğranır.Maydano...
Sucuk Şiş
Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde d...
Artizan Beyaz Ekmek
Artizan ekmeklere yeni başlayanlar için temel bir beyaz...
Kuzu Pirzola
Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın...
Kıris
Nohudu, 2 su bardağı pirinci ve ceviz içini akşamdan ay...
Kuru Köfte
Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, ba...
Yumurtalı Patates Mıhlaması
Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendel...
Meyveli Kek
PORTAKALIN kabuğunu, havucu ve kuru kayısıları tavla za...
Et Paçası
Tencereye 2 litre su konup kaynatılır, parça et içine a...
« 1...131415... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
