Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Cevizli Tahinli Çörek
Hamur yoguracaginiz kaba unu koyup, ortasini havuz gibi...
Yayla Kebabı
Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı T...
Ispanak Musakka
Ispanakların kökleri dört parmak kadar uzunlukta yaprak...
Örgülü Tatlı
Hamur yoğurma kabına yağ ve suyu (veya portakal suyunu)...
Paçik
Paçık (paça eti) , düdüklü tencerede üstünü örtecek kad...
Ispanaklı Tavuk
Tavuk temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Yıka...
Gül Kadayıf
İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...
Havuç Sotesi
Havuçlari haslayiniz. Soguk sudan geçirip, dört parçaya...
Barbunya Printaniye
Baliklari temizleyip yikayin. Tüm soyulmus patlican ve ...
Lahanalı Krep Ruloları
Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...
« 1...131132133... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
