Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Supangle
Önce pandispanyalar hazırlanır. 8 yumurta bir tencereye...
Çökertme Kebabı (Muğla)
Dilimlenmiş etleri parmak gibi doğranarak çukur bir kab...
Limonlu Pasta
Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...
Fırında Hindi Budu
Sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı karabiber, 1 cay kasığı kır...
Salçalı Bamya
Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayi...
Patatesli Etli Ekmek
Patatesleri soyun,bikac parcaya bolun ve haslayin.Pisen...
İrmikli Yaş Pasta
Süt,şeker,irmik muhallebi gibi pişirilir.Cam kabın içi ...
Pratik Gül Tatlısı
Önce şerbet için, su ile şekeri kaynatın. Ocaktan alıp,...
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Kıymaya karabiberi, tuzu konur ve iyice yoğrulur. Etler...
Bülbül Konağı
Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz ...
« 1...134135136... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
