Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Soyalı Ekmek
Un, soya unu, kepekli un ve mayayi karistirin. Tuz, sek...
İlisıra Dolması
Patlıcanlar yıkanıp sapları kesilir ve alaca soyulur.En...
Doğaba
Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Ort...
Domates Tatlısı
Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekl...
Yemek Menüleri
Yemek Menüleri; Öğle ve Akşam Yemekleri Günlük besin ge...
Doğrama
Tencerede yarım çay bardağı yağda kuşbaşı etler kavurul...
Tavuklu Gül Böreği
Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didi...
Çoban Kavurma 2
Halka halka dogranmis soganlar, çarliston biberler, sar...
Soğani
Soğanların alt kısımlarını biraz kesip kabuklarını soyu...
Tavuklu Ekmek
Mayayi un ile karistirin. Üzerine tuz, seker, sivi yag ...
« 1...141516... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
