Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patates Sufle
Patatesleri bir tencereye, üzerini örtecek kadar suyla ...
Etli Nohutlu Pırasa
Arpacık soğanlarını vağdabiraz çevirin.
Eti yıkadıktan...
Maydanoz Çorbası
Kızdırılmış sıvı yağda, gelişigüzel kesilmiş pırasa, ka...
Kremalı Mayonezli Sos
Malzemeler iyice karıştırılır.
Soğutulduktan sonra se...
Sardalya Izgara
Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. ...
Sahan Kebabı
1 çorba kaşığı margarini bir kapta eritin. Soğanı piyaz...
Kabak Kalye
Dereotu ince ince kıyılır. Domatesin kabuğu soyulup çek...
Sirkeli Karides
Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun...
Karides Şiş
Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin. Si...
Haşhaşlı Simit
Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin...
« 1...140141142... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
