Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Buğdaylı Tavuk Çorbası
Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın....
Tahinli Balık
Firininizi önceden 180 °C`de isitin. Baliklarinizi fazl...
Balık Köftesi
Balığın pulları kazınarak temizlenir, içi çıkarılır, yü...
Kabak Graten
Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzl...
İç Pilavlı Piliç Dolması
Pirincin taşlarını ayıklayın ve bir kabın içine koyup i...
Yoğurtlu Börek
Havuç rendesi, ispanak ve sogani kavurun. Diger yanda t...
Sable Bisküvi
Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, v...
Kiremitte Balık
Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika be...
Buhara Pilavı
Tereyağını bir tencerede eritip, eti ilave edin.
Karab...
Perdeli Pilav
Hamur:1 paket margarin, 4 kasik yogurt, 1 tutam tuz, 3 ...
« 1...155156157... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
