Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bastik
"Karalahanaya Samsun yöresinde pancar deniyorPancar özl...
Karnabahar Musakka
Soğanlar ince ince kıyılır ve yağla birlikte tencereye ...
Mısır Unlu Tartölet
Bir kapta yağı eritin. içerisine mısır unu, un, zeytiny...
Kremalı Patates
İlk olarak patateslerin kabukları soyulur ve küp küp do...
Kıymalı Semizotu
Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yaprakl...
Üzüm Hoşafı
Üzümleri 12 saat suda bekletin, zamanı dolunca bu suya ...
Ispanak Sote
Ispanaklarin köklerini kesip ayirin. Yapraklari yikadik...
Aşk Yuvası Turtası
Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...
Kayısı Hoşafı
Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Er...
Kızdırılmış Tereyağı
Hemen hemen bütün mantı çeşitlerini servisinde kullanıl...
« 1...157158159... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
