Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mercimekli Pirinç Çorbası
Margarini eritip, dogranmis soganlari kavurun. Salçayi ...
Zeytinyağlı Soslar
Sos Ailade-Marsilya:Zeytinyağında dinlendirilmiş dövülm...
Sardalyalı Omlet
Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...
Hamsili Patates Dolma
Hamsileri iyice temizleyin. Kilçiklarini çikartin. Pata...
Bohça Böreği
lspanak yapraklarini yikayip ince kiyin.Üzerine çok az ...
Sosisli Milföy Börek
Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olaca...
Ispanak Kavurması
Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Nor...
Karidesli Alabalık
Alabalıkların içlerini temizleyip iyice yıkayın, süzün....
Antep Fıstığı Tatlısı
Önce yumurtaların sarıları ile akları ayrılır. Sarıları...
Yassı Kadayıf
Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım. B...
« 1...160161162... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
