Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ispanaklı Tavuk Böreği
24 cm çapında bir fırın tepsisi yağlanıp unlandıktan so...
Sevgi Tatlısı
Ön hazirlik olarak surubunu hazirlayalim.3 su bardagi s...
Sirkeli Köfte (Bayburt)
Kıyma tuzla yoğrularak köfte harcı hazırlanır.
Fındık...
Öz Çorbası
Dövme yıkanıp bol su ile ocağa konulur. Bir taşım kayna...
Karalahana Çorbası
Küçük boy barbunya fasulyesi akşamdan ıslatılarak az ha...
Papatya Kurabiye
Ön hazırlık olarak margarini tavaya alıp eritelim. Marg...
Bezelye Silkmesi
Bezelyeler yıkanarak temizlenir.Tereyağında pembe renkt...
Şirinli Çorba
Pirinç suda açılıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan son...
Karnıbahar Çorbası
Karnibaharlari yarim limon suyu ve tuzot katilmis suda ...
Patatesli Börek 2
Süt, un ve margarini içine tuzu de ekleyerek yumuşak bi...
« 1...161162163... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
