Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Peynirli Kuru Poğaça
Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...
Anti Anemik Dondurma
Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...
Kelek Turşusu
Küçük boy kelekleri iyice yıkayıp temizleyin. Keskin bi...
Çıtır Hindi
Yumurtalari çirpin. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve...
Yeşil Mercimek Çorbası
Mercimegi yika. 1 su bardagi su ile bir gece önceden is...
Tas Pilavı
Tereyaginin 3/2'sini eritin ve etleri yaklasik 4-5 daki...
Ot Kavurmaları
Ispanak kavurması gibi yapılır.
Bunların hepsi ...
Kamelya Çorbası
Bir tencereye 2 kaşık margarini koyup eritin. ince doğr...
İşkembe Çorbası 2
Temizlenmiş işkembeyi birkaç parçaya ayırdıktan sonra b...
Erzincan Çorbası
Kiymaya karabiber ve yarim tatli kasigi tuz ekleyip, yo...
« 1...163164165... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
