Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırında Palamut
Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiy...
Yılbaşı Gatosu
10 yumurtadan bir pandispanya hazırlayınız.Pandispanya ...
Sakızlı Muhallebi
Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten ahnc...
Ahtapot Yahni
Ahtapotları dövülmüş olarak alınız ve dondurucu’da 2 il...
Sarmalı Köfte
Bayat ekmek diliminin kabuklarını çıkartıp, ıslatın ve ...
Sodalı ve Mantarlı Pilav
Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin....
Çilek Kompostosu
Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan ...
İşkembeli Nohut-2
İşkembeleri temizleyip iri parçalara doğrayıp haşlayını...
Terbiyeli Tike Kebabı
Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. Terbiyelemek ...
Sarımsaklı Cevizli Spagetti
Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...
« 1...162163164... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
