Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kremalı Patatesli Pazı

Pazilari yikayip, ayiklayin. Saplarini yapraklarindan a...


Köylü Usulü Mantar

Mantarları ovarak yıkayıp süzün. Zeytinyağını kızdırıp ...


Köfteli Çorba

Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünd...


Sebzeli Karalahana Çorbası

Sebzeleri temizleyip haşlayın ve blenderden geçirin. Ya...


Armutlu Milföy

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...


Enginarlı Piliç Salatası

Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin. Dogranm...


Tavuklu Ekşili Köfte

Haşlanmış tavuk eti ve salam kıyılır. Maydanoz ayıklanı...


Talaş Kebabı

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler hal...


Lahmacun

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...


Ayvalı Tavuk Salatası

Ayvalarin kabuklarini soyup dilimleyin ve iri iri dogra...


« 1...172173174... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler