Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Palamut Pilaki
Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzl...
Balık Pilakisi
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip k...
Elmalı Kek
Un, kabartma tozu, vanilya elenir ve içine limon kabuğu...
Hamsi Köfte
Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmada...
Kayısı Tatlısı
Kayısılar yıkanır, bir gün öncesinden ıslatılır.Ertesi ...
Üzümlü Risotto
1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 2 çorba kasığı tereyağ...
Ciğer Sote
Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak ...
Baharatlı Portakallı Tavuk
Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, ...
Hardal Soslu Balık
Çipuralarin kılçıklarını çikarip boyuna ikiye bölerek f...
Atom Köfte
Kıyma, soğan, 1 yumurta, maydanoz, baharatlar, tuz ve e...
« 1...175176177... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
