Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Havuç Mücver
Kabak mücveri gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, i...
Hindi Dolması
Hindi, 1 adet kuru soğan, su ve tuz ile beraber haşlanı...
Etli Milföy
Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...
Lüfer Köftesi
Başı ve kuyruğu temizlenip yıkanmış lüferleri iki üç pa...
Mayonezli Havuç Salatası
Mayonezli Havuç Salatası uygulama aşamaları;Oncelikle h...
Besamelli Ispanak Böreği
Ispanaklari ayiklayip yikayin ve süzgeçte suyunu iyice ...
Vişne Reçeli
Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır....
Kuskus Pilavı
Tencereye su ve 3 çorba kaşığı tuz konur. Su kaynayınca...
Midye Çöreği
Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın ka...
Patatesli Pilav
Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ert...
« 1...176177178... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
