Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındık büyüklüğ ...
Bir tencereye dogranmis soganlari, yikanmis kuzu etiyle 1 kasik y ...
TAZE SOĞAN: Taze soğanın hem "eşalot" adı verilen beyaz kısmı hem ...
Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencerede kaynama ...
