Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırın Mücver
Rendelenmis kabaga peynir rendesi, un, yumurta, dereotu...
Gömlekli Patetes
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymada...
Keşkek (Tokat)
Buğday (yarma ), nohut bir gece önceden ıslatılarak bek...
Teneke
Besni’deki bir başka fırın et yemeği de teneke. Yapıldı...
Külbastı
Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta i...
Hangi Ot ve Baharat Hangi Balıkla Yenir
Hangi Ot ve Baharat Hangi Balıkla Yenir
P { marg...
Patlıcanlı İstim Kebabı
Bir tencereye dogranmis soganlari, yikanmis kuzu etiyle...
Afrodit Salatası
Karnabaharın çiçek kısmı tuzlu kaynar suda haşlanır. Pa...
Badem Unu Kurabiyesi
Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencere...
Sade Omlet
Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...
« 1...171819... 535 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
